Természetesen, íme egy gyors és finom, sütés nélküli süteményrecept almával és karamellel:

Hozzávalók:

• Alaphoz:
  • 200 g darált keksz (pl. háztartási keksz)
  • 100 g olvasztott vaj
• Almás réteghez:
  • 3-4 alma (hámozva, kockára vágva)
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 evőkanál citromlé
• Karamell réteghez:
  • 1 doboz sűrített tej (cukrozott)
  • 50 g vaj
  • 1 csipet só
• Díszítéshez (opcionális):
  • Tejszínhab
  • Darált dió

Elkészítés:

1. Alap elkészítése:
   • A darált kekszet keverjük össze az olvasztott vajjal.
   • Nyomkodjuk a keveréket egy tortaforma aljába, és tegyük a hűtőbe, amíg elkészítjük a többi réteget.
2. Almás réteg elkészítése:
   • Az almát, a cukrot, a fahéjat és a citromlevet tegyük egy serpenyőbe.
   • Főzzük közepes lángon, amíg az alma megpuhul, de még tartja a formáját.
   • Hagyjuk kihűlni.
3. Karamell réteg elkészítése:
   • A sűrített tejet, a vajat és a sót tegyük egy lábasba.
   • Főzzük alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, amíg a karamell besűrűsödik és aranybarna színt kap.
   • Hagyjuk enyhén hűlni.
4. Összeállítás:
   • A kekszes alapra terítsük el az almás réteget.
   • Öntsük rá a karamell réteget.
   • Tegyük a süteményt a hűtőbe legalább 2-3 órára, hogy a karamell megdermedjen.
5. Tálalás:
   • Díszítsük tejszínhabbal és darált dióval (opcionális).

Tippek:

• A karamell réteghez használhatunk készen kapható karamell öntetet is.
• Az almás réteget gazdagíthatjuk mazsolával vagy dióval.
• A kekszes alaphoz használhatunk zabkekszet vagy más kekszfajtát is.

Jó étvágyat!