Természetesen, íme egy szupergyors és finom desszert, amit tényleg 5 perc alatt elkészíthetsz:
Banános-csokis “fagyi”
Hozzávalók:
- 2 érett banán
- 2 evőkanál kakaópor (vagy holland kakaó)
- 1 evőkanál méz (opcionális, ha édesebben szereted)
- 1 csipet só
- Opcionális: csokoládéforgács, gyümölcsök a díszítéshez
Elkészítés:
- Előkészítés:
- Szeleteld fel a banánokat, és tedd őket egy fagyasztózacskóba vagy légmentesen záródó edénybe.
- Fagyaszd le a banánokat legalább 2 órára, de még jobb, ha egy éjszakára.
- Turmixolás:
- Tedd a fagyasztott banánokat, a kakaóport, a mézet (ha használod) és a sót egy nagy teljesítményű turmixgépbe vagy aprítógépbe.
- Turmixold addig, amíg krémes, fagylaltszerű állagot nem kapsz. Ez eltarthat 1-2 percig.
- Tálalás:
- Azonnal tálald a “fagyit” tálkákban.
- Díszítsd csokoládéforgáccsal, friss gyümölcsökkel vagy bármilyen más feltéttel, amit szeretsz.
Tippek:
- Ha nincs nagy teljesítményű turmixgéped, hagyhatod, hogy a banánok kicsit kiolvadjanak, mielőtt turmixolod őket, de vigyázz, hogy ne legyenek túl puhák.
- Kísérletezhetsz más ízekkel is: adj hozzá egy kis mogyoróvajat, vanília kivonatot, vagy fűszereket, például fahéjat vagy szerecsendiót.
- Ez a desszert laktózmentes és vegán is.
- Ha van otthon fagyasztott gyümölcs, akkor a banán mellé azt is hozzá lehet adni.
Miért ilyen gyors?
- A fagyasztott banánok azonnal krémes állagot biztosítanak, így nincs szükség fagyasztásra vagy hűtésre.
- A turmixolás néhány perc alatt elkészül.
Jó étvágyat!