A csokoládé banán leveles tésztában egy egyszerű, de annál finomabb desszert, amit pillanatok alatt elkészíthetsz. Íme egy recept, ami garantáltan sikert arat:
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 2 db érett banán
- 100 g étcsokoládé (vagy tejcsokoládé)
- 1 tojás (a kenéshez)
- Porcukor (a díszítéshez, opcionális)
Elkészítés:
- Előkészületek:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- A leveles tésztát vedd ki a hűtőből, és hagyd szobahőmérsékleten felengedni.
- A csokoládét törd apró darabokra.
- A banánokat hámozd meg, és vágd félbe vagy harmadba (a banán méretétől függően).
- A tészta formázása:
- A leveles tésztát nyújtsd ki vékonyra egy lisztezett felületen.
- Vágd a tésztát akkora téglalapokra, hogy beleférjen a banán.
- Helyezd a banánt a tésztadarab közepére, szórd meg a csokoládé darabokkal.
- Hajtsd rá a tészta széleit a banánra, és nyomkodd össze a széleket.
- Sütés:
- A felvert tojással kend meg a tészták tetejét.
- Helyezd a tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Süsd a tésztákat 15-20 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
- Tálalás:
- Hagyd a tésztákat kissé hűlni, majd szórd meg porcukorral (opcionális).
- Tálald melegen.
Tippek:
- A csokoládé helyett használhatsz csokoládékrémet is.
- A banánt meglocsolhatod citromlével, hogy ne barnuljon meg.
- Ha a leveles tésztát vékony csíkokra vágod, és azzal tekered körbe a banánt, akkor egy látványosabb végeredményt kapsz.
- A banánt meg is karamellizálhatod előtte.
- A süteményt tálalhatod vaníliafagylalttal vagy tejszínhabbal is.
Jó étvágyat!