Ez a banános keksz torta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat készíteni! Íme egy egyszerű recept:
Hozzávalók:
- kb. 500 g háztartási keksz
- 3-4 érett banán
- 5 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3-4 evőkanál cukor
- 20 dkg vaj vagy margarin
- Opcionális: csokoládéforgács, kakaópor, tejszínhab a díszítéshez
Elkészítés:
- Krém elkészítése:
- A tejből, a pudingporból és a cukorból főzz sűrű pudingot.
- Hagyd kihűlni a pudingot.
- A vajat vagy margarint keverd habosra, majd kanalanként add hozzá a kihűlt pudingot.
- Keverd simára a krémet.
- A torta összeállítása:
- Egy tálban rétegezd a kekszet, a banánkarikákat és a krémet.
- Kezdd egy réteg keksszel, majd jöjjön egy réteg krém, majd egy réteg banánkarika.
- Ismételd a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
- A tetejére krém kerüljön.
- Hűtés:
- Tedd a tortát a hűtőbe legalább 2-3 órára, hogy a krém megdermedjen és a keksz megpuhuljon.
- Díszítés:
- Tálalás előtt díszítsd a tortát csokoládéforgáccsal, kakaóporral vagy tejszínhabbal.
Tippek és variációk:
- A kekszet mártsd tejbe vagy kávéba, hogy még puhább legyen.
- A krémbe keverhetsz rumot vagy vaníliaaromát.
- A banán helyett használhatsz más gyümölcsöt is, például epret vagy málnát.
- A torta tetejére készíthetsz csokoládémázat.
- A kekszet rétegezheted őrölt dióval vagy mandulával is.
Jó étvágyat!