A csokis-banános leveles tészta az egyik legegyszerűbb, mégis legcsodásabb édesség, amikor valami gyors és meleg finomságra vágysz. A ropogós, vajas tészta, a meleg, krémes csokoládé és a puha banán találkozása verhetetlen!
Hozzávalók (4–6 adaghoz)
- 1 csomag friss leveles tészta (hűtött)
- 2-3 érett banán (szeletelve)
- 100 g ét- vagy tejcsokoládé (felkockázva) vagy mogyorókrém (Nutella)
- 1 tojás (a kenéshez)
- Díszítéshez: porcukor vagy szeletelt mandula
Elkészítés lépésről lépésre
1.Tészta formázása:Előkészítés.
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra (légkeverésesnél 180 °C-ra). Tekerd ki a leveles tésztát a sütőpapírral együtt, és vágd fel 4-6 egyforma téglalapra vagy négyzetre.
2.Banán és csoki adagolása:Töltés.
Minden tésztadarab egyik felére helyezz néhány karika banánt és néhány kocka csokit (vagy egy bőséges kanál mogyorókrémet). Hagyj ki 1 cm-t a széleinél.
3.Zárás és aranybarnára sütés:Formázás & Sütés.
Hajtsd rá a tészta másik felét a töltelékre. Egy villával alaposan nyomkodd le a széleket, hogy a csoki ne folyjon ki sütés közben. Kend meg a tetejüket levert tojással, és vágj 1-2 kis rést a tetejükre, hogy a gőz távozhasson. Sütőben 15–20 perc alatt süsd aranybarnára.
Tippek & Variációk
| Variáció | Tipp |
| Csokitábla-trükk | Egy egész csokitáblát is becsomagolhatsz a tésztába úgy, hogy a tetejére fekteted a banánszeleteket, majd a tészta széleit beirdalva rácsozod rá. |
| Extra ropogósság | Tojásos kenés után szórj rá egy kevés szeletelt mandulát vagy barna cukrot sütés előtt. |
Gyors papucs formában hajtogatnád össze őket, vagy inkább egy mutatós táska/rácsos formát készítenél?