🍪 Szétszedhető sütitészta sajttorta kenyér

🧾 Hozzávalók:

🍪 A sütitésztához:

• 250 g finomliszt
• 100 g vaj (puha)
• 100 g barna cukor
• 50 g kristálycukor
• 1 tojás
• 1 tk vaníliakivonat
• ½ tk szódabikarbóna
• csipet só
• 100 g étcsokoládé darabok (vagy csokicsepp)

🍰 A sajttorta töltelékhez:

• 250 g krémsajt (szobahőmérsékletű)
• 1 tojás
• 60 g porcukor
• 1 tk vaníliakivonat

+ Vaj a forma kikenéséhez

👩‍🍳 Elkészítés lépésről lépésre:

1. Készítsd el a sütitésztát:

1. A puha vajat keverd habosra a cukrokkal.
2. Add hozzá a tojást, a vaníliát, majd keverd simára.
3. Szitáld bele a lisztet, szódabikarbónát, sót, majd keverd össze.
4. Végül forgasd bele a csokidarabokat.
5. A tésztát tedd hűtőbe 20 percre, hogy kicsit formázhatóbb legyen.

2. Keverd ki a sajttorta réteget:

1. A krémsajtot keverd simára a porcukorral.
2. Add hozzá a tojást és a vaníliát, keverd egyneművé.

3. Állítsd össze a kenyeret:

1. Vajazz ki egy hosszúkás püspökkenyérformát.
2. A sütitésztából formázz kb. diónyi gombócokat.
3. Rétegezd őket lazán a formába úgy, hogy minden réteg közé kanálnyi sajttorta krémet tegyél.
4. Addig ismételd, amíg a hozzávalók elfogynak (az utolsó réteg lehet sütitészta).

4. Süsd meg:

• Előmelegített sütőben 170 °C-on, alsó-felső sütésen, 45–55 percig süsd, vagy amíg a teteje aranybarna, a közepe pedig megszilárdul.
• Ha nagyon pirul a teteje, takard le alufóliával a végén.

5. Hűtsd ki:

• Hagyd teljesen kihűlni a formában, majd óvatosan borítsd ki.
• Melegen enyhén folyós, kihűlve jól szeletelhető vagy kézzel téphető.

✨ Tálalási ötletek:

• Porcukorral meghintve
• Tunkolható csokoládé- vagy karamellszósszal
• Friss bogyós gyümölcsökkel
• Vaníliafagyival tálalva: desszert új szintre emelve!