Pontosan ez az a fajta villámgyors desszert, amire szükségünk van! Ahhoz, hogy a golyók szinte azonnal megdermedjenek a fagyasztóban, és elolvadjanak a szádban, magas zsírtartalmú, krémes alapot kell használni.

A titok a gyors mogyoróvajas trüffelben rejlik.

Villámgyors Mogyoróvajas Trüffel

Ez a recept minimális hozzávalóból készül, nem igényel sütést, és garantáltan azonnal megdermed.

Hozzávalók (kb. 10 trüffelhez):

• 120 g krémes mogyoróvaj (vagy bármilyen krémes dióvaj)
• 50 g porcukor (vagy finomra őrölt édesítőszer)
• 1 csipet só (kiemeli az ízeket)
• Opcionális bevonat: 50 g olvasztott étcsokoládé

Elkészítés (Az 5 Perces Fix)

1. Keverés (1 perc): Egy tálban keverje össze a mogyoróvajat, a porcukrot és a sót. Keverje addig, amíg egy homogén, formázható masszát nem kap. A masszának ragadásmentesnek és tömörnek kell lennie.
2. Formázás (2 perc): Gyors mozdulatokkal formázzon a masszából apró golyókat (kb. diónyi méretűeket). Helyezze a golyókat egy sütőpapírral bélelt tálra vagy tányérra.
3. Hűtés (2 perc): Helyezze be a tálat a fagyasztóba.

Kész is! A magas zsírtartalom miatt a trüffelek 5 perc alatt elérik azt az állagot, ami tökéletesen mego