Ez nagyon jól hangzik! 
Egy szélforgó (leveles tésztás édesség) sütőlapon gyorsan elkészíthető, és egyszerre sok darab sülhet belőle – tökéletes vendégvárónak.
Leveles tésztás szélforgó recept
Hozzávalók (kb. 12 darabhoz)
- 2 csomag friss leveles tészta
- 1 tojás (kenéshez)
- Töltelék variációk:
- édes: lekvár, Nutella, fahéjas cukor, vaníliás túrókrém
- sós: sajtkrém, sonka, spenót, feta
Elkészítés
- Tészta előkészítése
- A leveles tésztát kiteríteni, és négyzetekre vágni (kb. 8×8 cm).
- Szélforgó formázása
- Mindegyik négyzet sarkát kb. a közepéig bevágni.
- Minden második sarkot a középponthoz hajtani, hogy szélforgó formát kapj.
- Közepébe tenni 1 tk tölteléket.
- Kenés és sütés
- A szélforgó széleit megkenni felvert tojással.
- Előmelegített sütőben, 200 °C-on kb. 12–15 perc alatt aranybarnára sütni.
- Tálalás
- Édes változatot porcukorral meghintve, sósat frissen, melegen kínálni.
Tipp: Ha igazán mutatósat szeretnél, készíts vegyes töltelékeket, így lesz lekváros–csokis–sajtos válogatás egyetlen sütőlapon.