Puha, könnyű, illatos és hihetetlen sajtos ízzel! Ezt az egyszerű krumplis kenyeret élesztő és sütő nélkül is elkészítheted. Csak néhány hozzávalóra és egy normál serpenyőre van szükséged. Az eredmény? Egy könnyű és ízletes kenyér, amely krumplipalacsinta és puha tortilla kombinációjára emlékeztet egy csipetnyi sajttal.

Nagyszerű reggelire, uzsonnára, leves mellé, gyors vacsorának vagy előételnek partikra.

…Nagyszerű reggelire, uzsonnára, leves mellé, gyors vacsorának vagy előételnek partikra.

Besorolatlan | 2025.11.18.
Puha, könnyű, illatos és hihetetlen sajtos ízzel! Ezt az egyszerű krumplis kenyeret élesztő és sütő nélkül is elkészítheted. Csak néhány hozzávalóra és egy normál serpenyőre van szükséged. Az eredmény? Egy puha és ízletes kenyér, amely krumplis palacsinta és puha tortilla kombinációjára emlékeztet egy csipetnyi sajttal.

Remekül illik reggelihez, uzsonnára, leves mellé, gyors vacsorának vagy előételnek partikra.  Hozzávalók
2 nagy főtt krumpli (ideális esetben hidegen)
1 bő marék reszelt sajt (Eidam, mozzarella, gouda, cheddar)
2-3 evőkanál liszt (búza- vagy kukoricaliszt) – szükség szerint
1 evőkanál vaj vagy egy teáskanál olaj a sütéshez
Só + opcionális fűszerek (bors, fokhagyma, oregánó, paprika…)
Extra ízért opcionális:

Zsálya vagy fűszernövények
Egy gerezd zúzott fokhagyma
Egy csipet kurkuma vagy bors
 Elkészítés
 Reszeld le finomra a főtt krumplit egy tálba.

 Add hozzá a sót, a fűszereket és a reszelt sajtot.

 Szórd meg liszttel – éppen annyival, hogy puha, rugalmas tésztát kapj.

 Formázz belőle egy kb. 1-1,5 cm vastag kerek lepényt.

 Melegítsd fel a vajat/olajat egy serpenyőben, és süsd a hamburgert mindkét oldalán 2-3 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, a sajt pedig belül megpuhul.

 Tálalás előtt hagyd pihenni egy percig, hogy az ízek összeérjenek.

Gyógynövényekkel dúsított jó egészséget és jó egészséget kívánunk! 

Ha tetszett ez a tipp, mentsd el és oszd meg a barátaiddal – ezzel is segítesz a népi gyógyászat és az egészséges életmód terjesztésében. 

 Tálalási tippek
 Kend meg fokhagymás vajjal
 Tálald tejföllel vagy szósszal (tzatziki, fokhagyma, joghurt)
 Sonkával vagy szalonnával süthető
 Mini hamburgerként is elkészíthető partira

 Az eredmény?

Krémes és puha közepe, enyhén ropogós felület és gazdag, ellenállhatatlan sajtos íz.

Figyelem: az első falat után még többet fogsz kívánni!