A bolyhos nutellás muffin egy igazi kényeztető finomság, amelyet könnyű elkészíteni. Íme egy recept, amivel te is elkészítheted ezt a mennyei süteményt:
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 250 g liszt
- 50 g cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 125 ml tej
- 50 g olvasztott vaj
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília aroma
- A töltelékhez:
- 100 g Nutella
Elkészítés:
- A tészta elkészítése:
- Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
- Hozzáadjuk a tejet, az olvasztott vajat, a tojást és a vanília aromát, majd alaposan összedolgozzuk a tésztát.
- A muffinok formázása:
- Papírral bélelt muffinformákba kanalazzuk a tésztát.
- A tészta közepébe egy kis mélyedést nyomunk, és belekanalazzuk a Nutellát.
- Sütés:
- Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-25 percig sütjük, amíg a muffinok aranybarna színt nem kapnak.
- Tálalás:
- Hagyjuk a muffinokat kihűlni, majd tálaljuk őket.
Tippek és variációk:
- A tésztába keverhetünk reszelt citromhéjat vagy narancshéjat.
- A Nutella helyett használhatunk más krémet is, például lekvárt vagy mogyorókrémet.
- A muffinokat díszíthetjük porcukorral vagy csokoládéforgáccsal.
Jó étvágyat!