Persze, íme egy egyszerű és finom torta recept, amely mindössze 3 hozzávalóból áll:

Hozzávalók:

• 400 g étcsokoládé (min. 70% kakaótartalom)
• 4 db tojás
• 120 g vaj

Elkészítés:

1. Előkészületek:
   • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
   • Bélelj ki sütőpapírral egy 20 cm-es tortaformát.
2. Csokoládé olvasztása:
   • Törd darabokra a csokoládét, és a vajjal együtt olvaszd fel vízgőz fölött vagy mikróban.
   • Keverd simára.
3. Tojások szétválasztása:
   • Válaszd szét a tojásokat. A fehérjét verd kemény habbá.
   • A sárgáját keverd a csokoládés masszához.
4. Tészta készítése:
   • Óvatosan forgasd a tojásfehérje habot a csokoládés masszához, hogy a hab ne törjön össze.
5. Sütés:
   • Öntsd a tésztát a tortaformába.
   • Süsd kb. 20-25 percig, amíg a teteje megszilárdul, de a belseje még kissé lágy marad.
6. Hűtés:
   • Hagyd a tortát a formában kihűlni, majd tedd a hűtőbe legalább 2 órára, hogy teljesen megdermedjen.

Tippek és variációk:

• A tortát díszítheted kakaóporral, tejszínhabbal vagy gyümölcsökkel.
• Ha intenzívebb csokoládé ízt szeretnél, használj magasabb kakaótartalmú csokoládét.
• A tortát készítheted gluténmentes változatban is, ha gluténmentes csokoládét használsz.
• A torta belsejébe tehetsz egy kis rumot vagy kávét is a gazdagabb íz érdekében.

Fontos:

• A sütési idő sütőfüggő, ezért figyelj a tortára sütés közben.
• A torta belseje kissé lágy marad, ez a torta jellegzetessége.

Jó étvágyat!