A leveles tésztából készült háromszögek valóban tökéletesek egy gyors és finom snackhez! Íme egy recept, amely segít elkészíteni ezt az egyszerű, mégis ízletes finomságot:
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- Töltelék (ízlés szerint):
- Sajtos-sonkás: reszelt sajt, sonka, tejföl
- Túrós: túró, cukor, vanília
- Almás-fahéjas: alma, fahéj, cukor
- Nutella
- 1 tojás (a kenéshez)
- Szezámmag vagy mák (a szóráshoz, opcionális)
Elkészítés:
- Előkészületek:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- Terítsd ki a leveles tésztát egy lisztezett felületre.
- Töltelék elkészítése:
- Készítsd el a választott tölteléket. Például a sajtos-sonkás töltelékhez keverd össze a reszelt sajtot, a kockára vágott sonkát és egy kevés tejfölt.
- Az almás töltelékhez, hámozd meg és kockázd fel az almát. Majd keverd össze a fahéjjal és a cukorral.
- Háromszögek formázása:
- Vágd a leveles tésztát négyzetekre.
- Minden négyzet közepére tegyél egy kanálnyi tölteléket.
- Hajtsd át a négyzet átlós sarkait, hogy háromszöget kapj.
- A széleket nyomkodd össze.
- Sütés:
- Helyezd a háromszögeket sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Verj fel egy tojást, és kend meg vele a háromszögek tetejét.
- Szórd meg szezámmaggal vagy mákkal (ha használod).
- Süsd a háromszögeket 15-20 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
- Tálalás:
- Hagyd a háromszögeket kissé kihűlni, majd tálald.
Tippek és variációk:
- A töltelékeket ízlés szerint variálhatod.
- Használhatsz kész lekvárt vagy pudingot is tölteléknek.
- A Nutella is remek töltelék lehet.
- A sós háromszögeket tálalhatod mártogatóssal is.
Jó étvágyat!