Persze, itt egy egyszerű recept a Pekándiós Pite “Dump Cake”-hez:

Hozzávalók:

• 1 doboz (kb. 430 g) sárga piskótatészta-keverék (a száraz por)
• 1 csésze aprított pekándió
• 1 csésze olvasztott vaj
• 1 (kb. 350 g) doboz karamellás öntet
• 1/2 csésze barna cukor
• 1/4 csésze tej

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
2. Vajazz ki egy 23×33 cm-es tepsit.
3. Szórd az aprított pekándiót a tepsi aljára.
   
4. Egy tálban keverd össze a karamellás öntetet és a barna cukrot. Öntsd ezt a keveréket a pekándióra.
5. Szórd rá egyenletesen a száraz piskótatészta-keveréket a karamelles rétegre. Ne keverd össze!
6. Locsold meg a tetejét az olvasztott vajjal, próbáld egyenletesen eloszlatni.
7. Óvatosan öntsd rá a tejet a tetejére.
   
8. Süsd 45-50 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz és a közepe megszilárdul.
9. Hagyd kissé hűlni, mielőtt felszolgálod. Melegen a legjobb, de hidegen is finom.

Ez a recept tényleg nagyon egyszerű, és az eredmény egy ízletes, pekándiós pitére emlékeztető sütemény lesz! Jó étvágyat hozzá innen, Ternopilból!