Íme egy egyszerű csokis karamell torta recept, amit kipróbálhatsz:

Hozzávalók:

Csokoládé tortákhoz:

225 g szobahőmérsékletű vaj
225 g cukor
4 nagy tojás
175 g önnövő liszt
50 g kakaópor
1 óra l. sütőpor
120 ml tej
A karamell töltelékhez:

400 g kész karamell töltelék (boltban megvásárolható)
A csokimázhoz:

200 g étcsokoládé
150 ml tejszínhab
Utasítás:

A csokitortákat elkészítjük:

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses 160°C)/gáz 4. Két 20 cm-es kerek tortaformát kivajazunk és lisztezzünk.
Egy nagy tálban habosra és habosra keverjük a vajat és a cukrot.
Fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat, minden hozzáadás után felverjük.
Egy külön tálba szitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport.
A száraz hozzávalókat fokozatosan hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz, felváltva a tejjel, és óvatosan simára keverjük.
A tésztát elosztjuk az előkészített tepsi között, és 25-30 percig sütjük, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyja a süteményeket néhány percig hűlni a tepsiben, mielőtt rácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek.
A torta összeállítása:

Egy kihűlt süteményt tányérra helyezünk.
A karamell töltelék felét egyenletesen elosztjuk a tetején.
Fedjük le egy második tortával.
A csokimáz elkészítése:

Az étcsokoládét apróra vágjuk, és egy hőálló tálba tesszük.
Egy kis serpenyőben a tejszínt forrásig melegítjük.
Öntsük a forró tejszínt az apróra vágott csokoládéra, és hagyjuk néhány percig, hogy a csokoládé felolvadjon.
Óvatosan keverjük össze, amíg sima és fényes mázat nem kapunk.
Fejezd be a tortát:

A torta tetejére öntjük a csokimázzal, egyenletesen elosztva, hogy lecsepegjen az oldalakon.
Kívánt esetben díszítse a tortát további karamell öntettel vagy csokoládéreszelékkel.
A tortát egy-két órára a hűtőbe tesszük, hogy a cukormáz megdermedjen és az ízek összeérjenek