🥚 Kemény tojás légsütőben – egyszerű módszer

🔧 Hozzávalók és eszközök:

• Tetszőleges mennyiségű tojás (lehetőleg szobahőmérsékletű)
• Légsütő (air fryer)
• Jég vagy hideg víz a lehűtéshez

⏱️ Lépések:

1. Helyezd a tojásokat a légsütő kosarába úgy, hogy ne érjenek egymáshoz túl szorosan.
2. Állítsd be a hőfokot:
   • 150–160 °C-ra (ez az ideális, hogy ne repedjenek meg).
3. Süsd 15–17 percig:
   • 15 perc – szép kemény, de krémesebb sárgája
   • 17 perc – teljesen átfőtt, kemény tojás
4. Vedd ki óvatosan, és tedd hideg vizes vagy jeges tálba 5–10 percre, hogy megálljon a főzési folyamat és könnyen lehessen hámozni.

💡 Tippek:

• A tojások nem fognak pattogni vagy kifolyni, ha nem túl forróra állítod a gépet.
• Kisebb légsütőnél érdemes kevesebb tojást egyszerre készíteni.
• Ha repedt héjú tojást használsz, kicsit kifolyhat – inkább egészséges, friss tojásokat válassz.

🥗 Mire jó még?

• Gyors tojáskrémhez, salátákhoz, töltött tojásokhoz vagy csak sós reggelihez kenyér mellé.