Sütés nélküli banános split sütemény 500 g krémsajttal – ez az édesség a klasszikus amerikai fagylaltkehely, a banán split dekadens, mégis könnyen elkészíthető változata! Krémes, gyümölcsös és anélkül is lenyűgöző, hogy be kéne kapcsolni a sütőt. Ternopilban, a nyári melegben egy ilyen hűsítő desszert garantáltan nagy kedvenc lenne!

Sütés Nélküli Banános Split Sütemény: Krémes, Gyümölcsös Élvezet 🍌🍓🍍

Ez a recept ötvözi a krémes sajttorta, a friss gyümölcsök és a tejszínhab ízeit, mindezt ropogós kekszalapon. A 500 g krémsajt gondoskodik a hihetetlenül gazdag és krémes textúráról!

Hozzávalók (egy 9×13 hüvelykes / kb. 23×33 cm-es tepsihez)

A kekszalaphoz:

• 200 g (kb. 1 ¾ csésze) darált graham keksz (vagy bármilyen egyszerű vajas keksz)
• 100 g (½ csésze) sótlan vaj, olvasztva

A krémsajtos töltelékhez:

• 500 g (2 csomag) krémsajt (pl. Philadelphia), szobahőmérsékleten
• 1 csésze (200 g) kristálycukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 csésze (240 ml) hideg habtejszín
• 1 csomag (kb. 100 g) instant vanília pudingpor (főzés nélküli fajta)

A gyümölcsréteghez:

• 3-4 db közepesen érett banán, felszeletelve
• 1 doboz (kb. 400 g) darabolt ananász konzerv, jól lecsepegtetve
• 1 csésze (kb. 150 g) friss eper, felszeletelve

A tetejére:

• 2 csésze (kb. 480 ml) hideg habtejszín
• 1/4 csésze (50 g) porcukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• Opcionális: 1/2 csésze durvára vágott dió vagy pekándió
• Opcionális: Maraschino cseresznye a díszítéshez
• Opcionális: csokoládészósz a locsoláshoz

Elkészítés

1. Készítsd el a kekszalapot:
   • Egy közepes tálban keverd össze a darált kekszet az olvasztott vajjal.
   • Nyomkodd egyenletesen egy 9×13 hüvelykes (kb. 23×33 cm-es) tepsi aljába. Tedd a hűtőbe, amíg elkészíted a tölteléket, hogy megszilárduljon.
2. Készítsd el a krémsajtos tölteléket:
   • Egy nagy keverőtálban a szobahőmérsékletű krémsajtot verje habosra a kristálycukorral és a vanília kivonattal elektromos mixerrel, amíg sima és krémes nem lesz, csomómentes.
   • Egy másik tálban a hideg habtejszínt verje fel kemény habbá.
   • A krémsajtos keverékhez adja hozzá az instant vanília pudingport, és keverje össze alaposan.
   • Óvatosan forgassa bele a felvert habtejszínt a krémsajtos pudingos keverékbe, amíg éppen össze nem áll. Ne keverje túl.
     
4. Rétegezés:
   • Vedd ki a kekszalapot a hűtőből.
   • Terítsd szét egyenletesen a banánszeleteket a kekszalap tetején.
   • Szórd meg az alaposan lecsepegtetett ananászdarabokkal a banánon.
   • Helyezze rá az eperszeleteket.
   • Terítsd szét a krémsajtos tölteléket a gyümölcsrétegen. Óvatosan simítsd el a tetejét.

1. Tetejére és hűtés:
   • Egy tiszta keverőtálban verje fel a hideg habtejszínt a porcukorral és a vanília kivonattal kemény habbá.
   • Terítsd szét a felvert tejszínhabot a krémsajtos réteg tetején.
   • Ha használsz, szórd meg a durvára vágott dióval vagy pekándióval.
   • Tedd a süteményt a hűtőbe legalább 4-6 órára, de a legjobb, ha egy éjszakára, hogy teljesen megszilárduljon és az ízek összeérjenek.
2. Tálalás:
   • Tálalás előtt díszítse Maraschino cseresznyével és locsolja meg csokoládészósszal, ha szeretné.
   • Szeleteld fel és szolgáld fel hidegen.

Ez a sütés nélküli banános split sütemény tökéletes választás meleg nyári napokra, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! Jó étvágyat!