A rákkenő a rákos húsra utaló kifejezés, amelyet a köznyelvben használnak. A rákkenő egy ízletes, de kockázatos termék, amelyet sokan szeretnek.

A rákkenő összetétele

• Rákos hús: A rákos hús a rákok testéből készül. A rákokat általában sós vízben főzik, majd a húsát kiszedik.
• Fűszerek: A rákos húsból készült kenyér általában fokhagymás, majonézes és citromos ízű.

A rákkenő kiváló snack, és kiváló kiegészítője a salátáknak.

A rákkenő előnyei

• Alacsony zsírtartalom: A rákos kenyér alacsony zsírtartalmú, így a fogyás előnyös.
• Sok fehérje: A rákos kenyér sok fehérjét tartalmaz, ami fontos az egészséges élethez.

Házi készítésű rákkenő

• 200 g rákos hús
• 150 g majonéz
• 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 evőkanál citromlé
• Só és bors ízlés szerint

A rákos húst, a majonézt, a fokhagymát, a citromlevet, a sót és a borsot egy tálban összekeverjük. A kenyérkrém friss, forró kenyérrel a legjobb.