A sütés nélküli kókuszos rolád egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszert, ami tökéletes választás, ha valami finomat, mégis időtakarékosat szeretne készíteni. A kókusz és a csokoládé ízének kombinációja teszi különlegessé ezt a süteményt.
Hozzávalók
- A tésztához:
- 200 g darált keksz
- 100 g cukor
- 50 g kakaópor
- 100 g vaj, olvasztva
- 50 ml tej
- A töltelékhez:
- 150 g kókuszreszelék
- 100 g porcukor
- 100 g vaj, olvasztva
- 50 ml tej
Elkészítés
- A tészta elkészítése:
- Egy tálban keverje össze a darált kekszet, a cukrot és a kakaóport.
- Adja hozzá az olvasztott vajat és a tejet, majd keverje addig, amíg egy homogén masszát nem kap.
- A töltelék elkészítése:
- Egy másik tálban keverje össze a kókuszreszeléket, a porcukrot és az olvasztott vajat.
- Adja hozzá a tejet, és keverje össze.
- Összeállítás:
- Nyújtsa ki a tésztát egy sütőpapíron, egy téglalap alakú formára.
- Kenje rá a kókuszos tölteléket.
- Tekerje fel a roládot a sütőpapír segítségével.
- Hűtés:
- Hagyja a roládot legalább 2 órán keresztül a hűtőben.
- Tálalás:
- Vágja a roládot szeletekre, és tálalja.