Sokan vagyunk így az étkezés utáni édességvággyal. Fontos, hogy találjunk olyan alternatívákat, amelyek egészségesek, mégis kielégítik ezt a szükségletet. Ez az almás-diós sütemény tökéletes választás, hiszen a természetes édes ízt az alma és a dió telítettségérzetet adó ereje biztosítja.
Almás-diós sütemény cukor nélkül
Ez a recept remekül illeszkedik egy diétába, mert nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és rostokban gazdag, ami segít a vércukorszint stabilizálásában.
Hozzávalók:
- 2 közepes alma
- 50 g darált dió
- 2 tojás
- 50 g zabpehelyliszt
- 100 g görög joghurt
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál sütőpor
- Édesítőszer (opcionális, ízlés szerint)
- 1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés:
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra, és béleljen ki egy kisebb sütőformát (kb. 18 cm átmérőjű) sütőpapírral.
- Mossa meg és hámozza meg az almákat, majd reszelje le őket.
- Egy tálban keverje össze a reszelt almát, a darált diót, a tojásokat, a görög joghurtot, a fahéjat, a sütőport és a vanília kivonatot.
- Fokozatosan adja hozzá a zabpehelylisztet, és keverje el alaposan. Ha a tészta nem elég édes, adhat hozzá édesítőszert.
- Öntse a masszát az előkészített formába, és simítsa el a tetejét.
- Süsse 30-35 percig, vagy amíg a sütemény aranybarna nem lesz, és a közepe átsült.
Hagyja a süteményt teljesen kihűlni, mielőtt felszeleteli. Ez a sütemény tökéletes megoldás, ha valami édesre vágyik, és segí