Valami édes és finom elkészítése igazi öröm lehet, különösen akkor, ha a recept egyszerű és nem igényel sütőt. Ezek az édes tekercsek tökéletes választás azokra az időkre, amikor valami házi készítésűre vágysz, de nem akarsz órákat a konyhában tölteni.

Képzelje el a frissen készített édes tekercsek lágyságát, az édesség megfelelő érintésével, amitől otthon érezheti magát. Ez a recept, amelyhez csak egyszerű hozzávalók szükségesek, amelyek biztosan vannak otthon, lehetőséget kínál arra, hogy a sütő bekapcsolása nélkül élvezhesse ezeket a finom szendvicseket. Bármilyen alkalomra tökéletesek, ezek a tekercsek minden falattal meghódítják a szájpadlást.

Hogyan készítsünk édes pancitókat sütő
hozzávalók nélkül édes tekercsekhez:

240 ml forró tej.
2 evőkanál cukor.
8 g száraz élesztő.
1 tojás.

Só ízlés szerint.
1 evőkanál narancshéj.
2 evőkanál olaj.
6 g sütőpor.
300 g lisztet.
1 evőkanál vaj.
Porcukor a porozáshoz.

Elkészítés:
Kezdje a meleg tej, a cukor és a száraz élesztő összekeverésével. 10 percig pihentetjük.
Adjuk hozzá a tojást, a sót, a narancshéjat és az olajat a keverékhez. Jól kombinálható.
Apránként hozzáadjuk az élesztőt és a lisztet, addig dagasztjuk, amíg lágy tésztát nem kapunk.
Adjuk hozzá a vajat, és folytassuk a dagasztást, amíg teljesen fel nem szívódik.
Hagyja a tésztát 30 percig pihenni, hogy növelje a térfogatát.

A pancitok formázása és díszítése:
A tésztát részekre osztjuk, és kis hengereket formázunk belőle.
Tálcára helyezzük, és további 10 percig pihentetjük.
Egy nagy serpenyőben, csöpögött olajon közepes lángon süsd aranybarnára mindkét oldalát.
Tálalás előtt porcukorral meghintjük.

A kevés hozzávalóval és az egyszerű eljárással ezek a sütés nélküli édes tekercsek boldogság és elégedettség pillanatait nyújtják. Ezek a szendvicsek tökéletesek reggelire, uzsonnának vagy egyszerűen egy jó kávé mellé, gyors és finom megoldásokká válnak, amelyeket újra és újra meg kell ismételni.