Tökéletes 😋 Íme egy finom és egyszerű recept a „Szemetes Kenyérre” – a híres, egyszerűnek tűnő, de az íze olyan, mint a színarany! 💛
🍞 „Szemetes Kenyér” Recept
Hozzávalók:
1 pizzatészta (bolti vagy házi készítésű)
200 g darált marhahús vagy kolbász
1 kis fej vöröshagyma, apróra vágva
1 csésze reszelt sajt (mozzarella, cheddar vagy keverék)
½ csésze kockára vágott kaliforniai paprika (opcionális)
½ csésze szeletelt gomba (opcionális)
2 evőkanál ketchup vagy pizzaszósz
1 evőkanál mustár (opcionális)
1 teáskanál fokhagymapor
Só és bors ízlés szerint
1 tojás (a megkenéshez)
🔥 Elkészítés:
A töltelék elkészítése:
Egy serpenyőben párold puhára a hagymát. Add hozzá a húst, pirítsd meg, amíg megbarnul, majd ízesítsd fokhagymaporral, sóval és borssal. Keverd hozzá a ketchupot (és a mustárt, ha használsz). Hagyd kicsit hűlni.
A tészta elkészítése:
Nyújtsd ki a pizzatésztát téglalap alakúra. Kend rá egyenletesen a kihűlt tölteléket, szórd meg sajttal, és adj hozzá tetszőleges zöldségeket.
Feltekerés:
Óvatosan tekerd fel a tésztát rudacskává (mint egy rétest). A széleit nyomkodd össze, hogy lezáródjon.
Sütés:
Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, kend meg felvert tojással, és süsd 190°C-on 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Tálalás:
Szeleteld fel, és tálald melegen – tökéletes bulikra, ebédre vagy egy laza hétvégi vacsorára! 😍
Szeretnéd, ha ezt a receptet egy rövidebb, virális stílusú Facebook-bejegyzésben írnám át (például: „Soha többé nem dobod ki a maradékot, miután kipróbáltad ezt!”)?