Sütés nélküli csokis mogyorós torta 🥜🍫

Ah, a recept német megfelelőjét már egyszer elküldtem! De természetesen megismétlem Önnek a Sütés Nélküli Csokis Mogyorós Torta (No-Bake Peanut Butter Chocolate Dessert) receptjét magyarul is, hogy azonnal hozzáláthasson ennek a krémes, ellenállhatatlan finomságnak az elkészítéséhez!

🥜🍫 Sütés Nélküli Csokis Mogyorós Torta

(Egy kb. 20–24 cm-es tortaformához)

I. Hozzávalók az Alaphoz (Kekszes réteg)

HozzávalóMennyiségMegjegyzés
Vajkeksz (vagy teljes kiőrlésű keksz)200 g
Vaj100 gOlvasztva

II. Hozzávalók a Mogyoróvajas Töltelékhez

HozzávalóMennyiségMegjegyzés
Porcukor200 gSzitálva
Krémes mogyoróvaj250 gNe a darabos fajtát használja!
Krémsajt (pl. Mascarpone vagy Philadelphia)200 gSzobahőmérsékletű
Vaj (puha)100 gSzobahőmérsékletű

III. Hozzávalók a Csokoládé Öntethez

HozzávalóMennyiségMegjegyzés
Étcsokoládé/Fél-étcsokoládé200 g
Kókuszolaj (vagy semleges ízű olaj)1 ekA fényes, roppanós bevonatért

IV. Elkészítés (kb. 15 perc munkaidő)

1. A Kekszes Alap

  1. Előkészítés: Béleljen ki egy tortaforma alját sütőpapírral.
  2. Összetörés: Törje össze a kekszet aprítóban vagy sodrófával, amíg finom morzsát nem kap.
  3. Keverés: Adja hozzá az olvasztott vajat a kekszmorzsához, és keverje össze.
  4. Alap: Nyomkodja a masszát szorosan a tortaforma aljába. Tegye be a mélyhűtőbe 10 percre vagy a hűtőbe, amíg elkészíti a tölteléket.

2. A Mogyoróvajas Töltelék

  1. Habosítás: Verje habosra a puha vajat a porcukorral.
  2. Krémsajt: Adja hozzá a szobahőmérsékletű krémsajtot, és keverje simára.
  3. Mogyoróvaj: Adja hozzá a mogyoróvajat, és alaposan keverje össze.
  4. Rétegezés: Egyenletesen kenje a mogyoróvajas krémet a lehűtött kekszalapra.

3. A Csokoládé Öntet

  1. Olvasztás: Olvassza fel a csokoládét a kókuszolajjal vízgőz felett vagy óvatosan mikrohullámú sütőben. Keverje simára.
  2. Bevonás: Öntse a folyékony csokoládé öntetet a mogyoróvajas krém tetejére, és gyorsan simítsa el.
  3. Hűtés: Tegye a tortát a hűtőbe legalább 4 órára (vagy egy éjszakára), amíg a krém teljesen megkeményedik, és a csokoládé roppanós lesz.

Tálalás előtt szórja meg apróra vágott mogyoróval vagy egy csipet tengeri sóval.

Szeretné tudni, hogyan készítheti el ennek a tortának egy vegán változatát?

Leave a Comment