Ez a recept tökéletes példája annak, hogyan lehet pillanatok alatt összedobni egy tápláló, mégis kényeztető reggelit vagy uzsonnát. A reszelt alma és a joghurt párosa garantálja, hogy a tészta pihe-puha maradjon, a 120 g liszt pedig pont az a mennyiség, amivel még könnyű, de már jól kezelhető palacsintákat kapsz.
Íme a folytatás és az elkészítés módja, hogy tényleg meglegyen az a 3 perc:
🍎 Almás-joghurtos palacsinta
Hozzávalók:
- 100 g alma (durvára reszelve, héjával együtt is mehet a vitaminok miatt)
- 125 g natúr joghurt (egy kis poharas)
- 1 db tojás
- 120 g liszt (búza, zabliszt vagy akár gluténmentes keverék)
- 20 g rizsszirup vagy juharszirup (elhagyható, ha elég édes az alma)
- 1 teáskanál sütőpor
- Egy csipet fahéj (az alma legjobb barátja)
Elkészítés (A 3 perces terv):
- Összeállítás (1 perc): Egy tálban verd fel a tojást a joghurttal és a sziruppal. Szórd bele a lisztet, a sütőport és a fahéjat, majd forgasd bele a reszelt almát. Ne keverd túl, csak amíg összeáll!
- Sütés (2 perc): Hevíts fel egy tapadásmentes serpenyőt (pici olaj mehet bele, de nem kötelező). Kanállal adagolj kis halmokat, és lapítsd őket koronggá.
- Fordítás: Amikor kis buborékok jelennek meg a tetején, fordítsd meg, és süsd aranybarnára a másik oldalát is.
Tippek a tálaláshoz:
- Extrák: Szórj a tetejére egy kevés darált diót vagy mogyorót a ropogós élményért.
- Frissesség: Ha van otthon egy kis menta, vékonyra csíkozva különleges, friss ízt ad az almás alapnak.
Jó étvágyat ehhez a gyors finomsághoz!100 g alma (durvára reszelve)
20 g rizsszirup vagy juharszirup…
Recept az első kommentben 👇 Jó étvágyat! ❤️