Ez a csokis-banános chia puding vagy a krémes túródesszert az egyik leggyorsabb és legfinomabb nassolnivaló, ha teljesen le szeretnél mondani a hozzáadott cukorról, de nem akarsz lemondani az édes, krémes élvezetről!
A természetes édességet a gyümölcs adja, az állagát pedig a chia mag vagy a túró teszi tökéletessé.
🍌 Krémes Banános-Kakaós Túrókrém (5 perc alatt)
Ez a desszert olyan, mint egy selymes csokis puding, mégis tele van fehérjével és rosttal.
🛒 Hozzávalók (2 adaghoz):
- 250 g túró (vagy ricotta / mascarpone a még krémesebb textúráért)
- 2 db nagyon érett banán (minél érettebb és pöttyösebb, annál édesebb lesz a desszert!)
- 2 ek zsírszegény, cukrozatlan jó minőségű kakaópor
- 100 ml növényi tej (pl. mandulatej vagy kókusztej) vagy natúr joghurt
- 1 teáskanál vanília aroma vagy fél vaníliarúd kikapart magjai
- Opcionális: Egy csipet fahéj
🥣 Elkészítés:
- Dobáld a turmixgépbe vagy egy magas falú tálba a felkarikázott banánokat, a túrót, a kakaóport, a vaníliát és a tejet/joghurtot.
- Botmixerrel vagy turmixgéppel pürésítsd teljesen simára, selymesre. (Ha túl sűrűnek találod, önts hozzá még egy pici tejet).
- Adagold kis kelyhekbe!
❄️ Tálalás:
Azonnal is fogyasztható, de ha 30 percre a hűtőbe teszed, az állaga még krémesebb, pudingszerűbb lesz.
Díszítési tippek (hozzáadott cukor nélkül):
- Szórd meg a tetejét pörkölt mandulaforgáccsal, törökmogyoróval vagy kókuszreszelékkel.
- Tegyél a tetejére néhány szem friss málna- vagy áfonyaszemet a fanyar-édes ízvilágért.