Hozzávalók:

• 2 db friss bagel (például szezámos vagy tönköly)
• 3-4 ek jó minőségű házi sertészsír, kacsazsír vagy tepertőzsír
• 1 tk fűszerpaprika & csipet durva tengeri só
• Friss zöldségek: Lila hagyma, TV paprika vagy kápia, retek

Elkészítés 3 lépésben:

1. Pirítás: Vágja ketté a bageleket, és száraz serpenyőben vagy pirítóban pirítsa meg a vágott felüket ropogósra.
2. Kenés: A még meleg bagel-feleket kenje meg bőségesen a zsírral, majd hintse meg pirospaprikával és sóval.
3. Díszítés: Halmozzon rá jó adag szeletelt lila hagymát, paprikát és retket, majd azonnal tálalja.

Kíván még valamilyen hagyományos vagy nosztalgikus reggeli receptet PDF kártyaként?