🥗 Tonhalas tésztasaláta – krémes, friss, 15 perc alatt

📝 Hozzávalók (4 adaghoz):

• 250 g tészta (pl. penne, fusilli, farfalle)
• 1 konzerv tonhal olajban vagy sós lében (kb. 150 g lecsepegtetve)
• 3–4 ek majonéz (vagy joghurt / tejföl – ízlés szerint keverve)
• 1 tk mustár (opcionális)
• 1/2 db lilahagyma vagy 2 szál újhagyma (finomra vágva)
• 1 kis doboz csemegekukorica (kb. 150 g, lecsöpögtetve)
• 1 db kígyóuborka vagy 1/2 kaliforniai paprika (felkockázva)
• 1 tk citromlé vagy almaecet
• Só, frissen őrölt bors ízlés szerint
• Opcionálisan:
  – apróra vágott petrezselyem,
  – reszelt sajt,
  – főtt tojás,
  – olajbogyó,
  – kapribogyó

👩‍🍳 Elkészítés:

1. Főzd meg a tésztát sós vízben „al dente”-re, majd szűrd le, és hideg vízzel öblítsd át.
2. A lecsepegtetett tonhalat egy tálba tedd, lazítsd fel villával.
3. Add hozzá a felkockázott zöldségeket, kukoricát, hagymát.
4. Keverd össze a majonézt (vagy joghurtot), mustárt, citromlevet, sót, borsot – ez lesz az öntet.
5. Forgasd össze a tésztát a többi hozzávalóval, végül öntsd rá a szószt.
6. Hűtsd be legalább 30 percre, hogy összeérjenek az ízek.
7. Tálaláskor szórd meg friss petrezselyemmel vagy snidlinggel.